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  • 第一次炒粉,炒河源米粉!!!

    身为江西人的我,粉吃过很多;有粗的,细的,炒的,汤的。但炒粉还是第一次!

     今天呢,早早爬起来。看了看昨天浸泡的粉丝。哇塞,差不多就是方便面了,又粗有软,一碰就断。本着不浪费的精神还是炒起来了:首先把锅预热放一点油,滋滋滋油烧红了;快速打个鸡蛋放进去炒。鸡蛋也炒的差不多了,放点小豆芽。都齐全了,抓好粉丝下锅;没吵几下就一坨了。唉!成品如下:

      

    看了一下粉丝包装上的说明。我顿悟了:粉丝不能长时间浸泡,需要食用的时候,把水烧至沸腾,投入恰当粉丝,煮2-3分钟即可;这就是没看就行动的后果啊,下次一定要做好!

    中午不甘心的我又再次尝试了一遍,果然!状态就不一样了。成果如下:

      

    厨艺是一门手艺,你学会了终究是你自己的;不要以各种借口,也不要到处找理由;没有人可以照顾你一辈子,自己动手才能丰衣足食;如果你是土豪 [f-27] ,可以当我没说。

     

    小宁博客第一篇真实生活分享,纯属个人爱好,有没有人看都不要紧;只为记性不好的我,留下多一点回忆。

  • 评论
    给伱覹╰笑

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